做家常菜 ※ 聊家常事※ 寻厨艺乐趣※ 品生活真味
当日活动安排:
● 11:00~ 开始 (有采购任务的11:00前必须到,没有采购任务及材料自备的12:00前必须到)
● 12:00~ 开做
● 13:00~16:00 开吃
● 16:00~18:00 费用结算&自我介绍
● 18:00~19:00 打扫
● 19:00~ 打道回府
当日注意事项:
● 来了以后先报到。白板上有名单表,在自己的网名后面打钩。
● 找个纸杯写上自己的网名,和盘子筷子一起放在一个你容易找到的地方。
● 有五个调理台,第一个调理台作为摆放调料的台子。为了便于找,用完后请放回原位。
● 调理台上除了放准备的材料,不要放料理或其他杂物。
● 衣物都集中到一起,腾出空间来做料理。(看看衣架处是不是能放的下)
● 发票上写上自己的网名,如果有数张,最好订在一起。(我准备订书机)
● 做料理所需的锅碗瓢盆那里都有,至于放在什么地方我也不知道,慢慢找。
● 料理还没有出锅的时候不要动筷,人多的时候更应该注意自己的言行。
● 料理出锅后,最好装两盘。做料理的招呼大家过来品尝,没有他(她)的许可,请大家不要动筷。正在做料理的,请关了火以后再去品尝。
● 不管你做不做料理,请随时留意一下火有没有关好。
● 当天剩下的料理有想带回家的,请各自准备装的盒子。
● 吸烟的人请到一楼吸烟处吸。
● 馆内禁止饮酒,如被发现,将不能再举办活动。如果一定要喝,就喝料理酒吧。
● 负责卫生的人不要等池子里的锅碗堆成山再洗,随时保持水池是空的和干净的。垃圾分装,倒入垃圾袋的垃圾一定要把水弄干,否则我没法拿回去。
● 这里不欢迎好吃懒做的人。你的言行直接影响到下次能否参加。
2009/11/30
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下
周开始正式统计参加人数,请确定参加的点击「确定参加」键。周日(11月29日晚)将做第一次人数确认,没有按确认键的将被删除,以便后面真正确定参加的能报上名。如果人数不够30人,11月30日将重开报名。
还有三周的时间,大家可以开始考虑一下这次料理活动的菜单及分工了。
2009/11/16
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每次料理活动报名都超员,为了解决这个矛盾,我在家附近开辟了一个新的战场。对于住在千叶,横浜的人来说,可能有些远;但对于住在东京和埼玉的人来说不远,交通很方便。场地很宽敞,有84平米,可容纳30人。138138138 欢迎大家踊跃报名! 89 89 89 (参加人数少于5人将取消活动)
※ 有烤箱,但做蛋糕等所需的其他工具需自备。
活动时间: 12月6日(周日) 10:00 ~ 17:00
活动地点: 大宮桜木公民館6F調理室(JR大宮駅西口から徒歩5分)
地图:
http://www.e-map.ne.jp/pc/index.htm?cid=Saitama&kid=829
从大宮西口出来,可以看到SOGOデパート,延着デパート一直朝西走,可以看到Caffe Veloce。过马路,左右两边有两幢大楼,在两幢大楼之间有个连接的通道,左边可以看到「埼玉公共施設」指示牌。
全景 調理室
活动内容: ☆交流厨艺 ☆品味美食☆ 结交朋友☆
活动费用: AA制(场地费無料、只平分材料费)
募集人数: 30人
参加做料理的メンバー:
美美 ハムチーズ春巻き、西兰花肉卷
ronglan 可乐鸡翅 凉拌黄豆芽
baibai 椒盐排条
清水公园 东京版炸酱面
ephan 萝卜汤
蒙蒙雨 炒菜
月光柔柔 橙味沙律大虾 荷香糯米鸡
mayw 回锅肉
饺子担当(和面,和馅,包):缺人中
karen
skyblue
采购担当(主要是去超市帮忙挑选及拎东西):缺人中
红场特警
卫生担当(端盘洗碗等):缺人中
红场特警
◎自带材料或调味品者,将凭发票报销。
备忘录:
● 手套 ● 洗洁净 ● 垃圾袋 ● ティッシュ ● 纸杯 ● セロテープ ● 茶叶 ● サランラップ ● 创可贴 ● 洗手液 ● 吸油纸
基本调味料:油,盐,糖,醋,料酒,塩コショウ,八角,豆豉,麻油 (已准备)
☆ 注意事项:
● 为了活动顺利进行,决定参加的朋友请点击「参加确认」键,以便我掌握控制人数。还没有决定分工的请尽早告诉我你的分工。
● 未报名的参加和无理由的退出会给组织工作带来麻烦,请尽量避免发生。
● 我们的原则是:边做边吃。如果你来得太晚,估计就没得吃了。请大家尽量准时到。
● 请大家留意菜单,不要做重复类似的菜,分量最少够一人一口。
● 出生地域不同,以及参加人数多不好调味,可能会出现不合你口味的饭菜,请大家给与谅解和鼓励。本活动的目的在于参与和交流,而非厨艺大比拼。
● 因为料理需要用火,为了你和他人的安全及保持清新的空气,请不要在馆内吸烟。(馆内规定)
● 调理室内禁止饮酒(馆内规定)
● シーノ大宮是个学习交流的公共场所。为了不影响他人,在电梯和过道里,请尽量保持安静。
● 打扫卫生的注意事项:活动结束后,所有的东西都要恢复原位。为了防水锈,水池内的水滴也要擦干。
● 本活动仅限东华网上报名。活动内容禁止转载。
● 请大家多提宝贵意见。谢谢!